Địa chỉ: 84 Dân Tộc, P. Tân Sơn Nhì, TP. HCM
tư vấn ngay: 0344 270 270
Bột Trà Xanh Matcha Uji Yano Nhật Bản Nguyên Chất 100gr
| Thương hiệu | Công ty TNHH Happy Life Tea Việt Nam |
| Thành phần | 100% bột trà xanh thu hoạch vụ Xuân. |
| Quy cách đóng gói | 100gr, 500gr |
| Hạn sử dụng | In trên bao bì |
| Bảo quản | Nơi khô mát, tránh ánh nắng. |
| Xuất xứ | Việt Nam |
| Hướng dẫn pha bột không bị vón cục: |
Do bột trà xanh được xay rất min nên có thể bị vón cục, khi pha bột trà xanh để uống ngon thì bạn cần ray bột trước khi sử dụng để trà mau tan, tránh vón cục. Nên dùng chổi để khuấy trà nhanh tan mịn, lên màu đẹp và có chút beo béo đậm đà. Khi pha trà, không được dùng nước sôi 100 độ C mà nên dùng từ 80-85 độ C để giữ được màu đẹp. Cần dùng nhiệt độ không quá cao để giữ màu trà |
| Cách bảo quản: |
Bột trà xanh sau khi mở bao cần bảo quản kín, tránh ánh nắng trực tiếp, nhiệt độ, nên bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh Hạn sử dụng 12 tháng kể từ ngày sản xuất, xem trên bao bì Một lưu ý nhỏ trước khi pha và uống bột trà xanh: bột trà có thể bị ngả vàng nếu bạn để nó tiếp xúc với không khí lâu. Thực ra đây là hiện tượng bình thường khi trà bị oxy hóa, sản phẩm vẫn có thể dùng được bình thường. Tuy nhiên bạn nên đóng kín túi trà, hộp trà, để ở nơi thoáng mát, không để ánh sáng chiếu trực tiếp vào. Tốt nhất bột trà xanh nên được bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh sau khi mở gói. |
I. Giới thiệu về thương hiệu Uji Yano
Bột trà xanh Matcha nguyên chất Uji Yano – Không đường, sữa được tuyển chọn từ những lá trà non, từ 2-3 lá đầu tiên của búp trà trong vụ Xuân. Trong thời gian ngủ đông kéo dài 4-6 tháng, cây trà tạm ngưng phát triển và tích trữ 1 lượng chất dinh dưỡng rất lớn, và khi mùa xuân bắt đầu, cây trà bật búp non, những búp non này chữa một hàm lượng dinh dưỡng rất cao. Do đó, lá trà vụ xuân dùng để sản xuất loại Matcha Uji Yano Grade mang đến loại matcha chất lượng nhất
II. Đặc điểm và ứng dụng của Bột Trà Xanh Uji Yano (Matcha)
III. Hướng dẫn sử dụng Bột Trà Xanh Uji Yano (Matcha)
Cách làm thạch matcha
Nguyên liệu chuẩn bị
Bước 1: Hoà tan 5gr Bột Trà Xanh Uji Yano (Matcha) với một ít nước ấm. Lọc qua rây loại bỏ cặn.
Bước 2: Trộn đều 12gr Bột rau câu với 270gr đường.
Bước 3: Cho 2 lít nước vào nồi đun sôi. Sau đó cho từ từ hỗn hợp bột rau câu vào khuấy đều. Sau đó cho matcha đã hoà tan vào khuấy đều. Đun lửa nhỏ khoảng 5-7 phút rồi tắt bếp.
Bước 4: Rót thạch matcha ra khuôn, chờ nguội. Sau đó để ngăn mát tủ lạnh khoảng 1-2 tiếng là được.
Bạn có thể sử dụng thạch matcha làm topping cho trà sữa, chè, sữa chua,…
